美濃いび茶鮎菓子
岐阜と言えば、岐阜の夏の風物詩として1300年以上の歴史がある長良川鵜飼ですが岐阜の銘菓と言えば鮎を形どった「鮎菓子」です。
清流長良川の若鮎をイメージして作られたちっちゃくてかわいい鮎型スィーツの総称として「鮎菓子」と呼ばれいます。 やわらかいカステラ生地でお餅(求肥/ぎゅうひ)を包んだ昔ながらの岐阜の銘菓「飛あゆ」です。
その鮎菓子がこの度、美濃いび茶とコラボしました。
美濃いび茶をした抹茶味の鮎菓子が誕生です。是非、ご賞味くださいませ。

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